Productos

Las frutas liofilizadas pasan por un proceso muy especial y estricto de manera que el producto en si no pierda sus propiedades.
Esta fruta pasa por un lavado con productos químicos para liberar posibles insectos. Debido a que el producto por un lado queda intacto, pero por el otro fácilmente se hace polvo, si es que haya quedado un insecto, se considera el mismo como polvo y se permite Halájicamente el consumo. No pierde el estatus de su Berajá correspondiente, aunque se puedan transformar en polvo fácilmente.