Productos
Kosher Certificados
Salmon ahumado
DESCRIPCIÓN
Producto que se ahuma en planta que elaboran únicamente salmón y trucha, bajo nuestra supervisión. El ahumado es en frio, de manera que no es necesario Bishul Israel
Cabe destacar que no se puede consumir ningún producto ahumado sin supervisión, dado a que haya contaminación cruzada con otros productos que no sean no Kosher en los mismos equipos
El salmón y la trucha son los únicos en su color, textura y sabor. Según la Halajá, se puede consumir salmón o trucha fresca CRUDA fileteadas, aunque no tengan la piel para distinguir las escamas, dado a que no existen otros pescados que no sean Kosher similares a este color y textura
